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高麗蔘介紹

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【產品名稱】
高麗原支蔘
【產品簡述】
罐裝高麗蔘根系列產品是以嚴格標準挑選出來的6年根新鮮高麗人蔘為原料,採用獨特的汽蒸方式經過蒸熟、曬乾、壓制、真空包裝等程序加工而成的高級優質蔘產品
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【產品特點】
罐裝高麗蔘根系列產品是以嚴格標準挑選出來的6年根新鮮高麗人蔘為原料,採用獨特的汽蒸方式經過蒸熟、曬乾、壓制、真空包裝等程序加工而成的高級優質蔘產品。因其產品質地堅實,含水量低,可長期保存。該產品分天蔘、地蔘、良蔘、切蔘和尾蔘五個等級,作為藥食同源的一種珍貴藥材,高麗蔘既可煎成中藥湯劑,又可用來燉雞湯或豬肉,特別受東南亞華僑們的喜愛。唯一全球公認最高品質的高麗蔘即韓國原產的【正官庄】牌高麗蔘。

【包裝規格】
600g/盒、300g/盒、150g/盒、75g/盒、37.5g/盒

【服用方法】
煎獨蔘湯。將適量 (20g)的高麗蔘切成2mm厚的薄片,加入生薑1塊 (3g)、大棗3~4粒 (10g)、水1.5升煎煮。頭汁武火煮沸後改用文火慢慢煎1個小時左右,二汁在煮沸後再煎半個小時左右即可,然後合並兩次的煎液置冰箱中保存,每次取一杯(100ml),每日3次,在兩餐之間空腹服用。煎過的切片可直接嚼服。
泡茶。亦可選擇將2~3片的高麗蔘切片用熱水沖泡20分鍾左右,代茶飲用。可回沖2~3次,連續飲用,直至水色變淺,味變淡。泡過的切片可直接嚼食。 
 

【製作藥膳】
將高麗蔘片以溫水浸軟後,可做為燉雞湯、排骨湯、蒸米飯、煲粥或是烹炒各種菜肴時的材料使用。

【煎煮法】
參照附表所示用量,將正官庄高麗蔘切成薄片放入煎煮器,倒入900ml,水浸泡30分鐘左右,以文火熬2個小時至水量減至1/3。在高溫(超過90度C)時高麗蔘有效成分之皂苷易遭到破壞,所以依定要注意藥湯溫度防止過熱。

【服用法】
1. 一日1至3回,每次90至100ml,溫服、長期服用效果更好。
2. 15歲以下兒童減半,10歲以下兒童減至1/3。
3.用後出現發高燒,皮膚紅疹,消化不良,胸悶等症狀時,應減少用量。如果用量減少後,症狀無改善,請停止服用或去醫院求診。
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