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高麗蔘栽培

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【高麗蔘栽培】
高麗人蔘為半背陰植物,喜歡涼爽乾燥的氣候,一般年平均溫度在0.9℃ ~13.8℃ ,夏季溫度在20℃~25℃ ,降水量在1200mm,冬季降雪亮較少,地表層為沙質土壤,底層為黏土,並且土質維層次分明的地區最適合人蔘生長,韓半島具備了這些人蔘生長的極佳自然條件,自古韓國已出產優質的高麗蔘聞名世界,享有「人蔘宗主國」之稱的美譽。
【人蔘的種植過程】
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【人蔘的生長過程】
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【韓國人蔘栽培地區的分布】
大韓民國的人蔘栽培地區主要分為白蔘栽培區和紅蔘栽培區。6年根原料蔘的主要產地在江華、抱川、全谷、金浦、龍仁、安城、忠南瑞山等地區,近來在停戰線一帶環境潔淨的閒置土地上以及白翎島、全南海岸地帶又新開發了一些栽培區。另一方面,蔘齡主要在4年以下的白蔘的原料產區主要分佈在京畿道、錦山、豐基及鎮安等地。
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